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2005年08月15日

ローザンヌのマロンロール&チョコロール詰合せ




¥3,675(税込・送料込・手数料込)

内容
 @純生はちみつマロンロールケーキ×1箱(2本入)
 A純生はちみつチョコロールケーキ×1箱(2本入)
 計2箱(4本入) 1本(約9cm×約7cm×約6cm)

ローザンヌのはちみつロールケーキは、生地にもふんだんにはちみつが練り込まれているのが特徴です。はちみつを加えた粘りの強い生地は、機械を使わず微妙な生地の変化を感じ取りながら、丹念に手で混ぜます。はちみつをたっぷり加えて練り上げたあま〜い生地をトレーに流し込んでオーブンで焼くこと30分。そうして生地は出来上がります。その間に、今度はクリーム作り。北海道から取り寄せた新鮮な生クリームに、ここでも自慢のハチミツをたっぷり!角が立つほどあわ立てれば「はちみつクリーム」の出来上がりです。

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posted by aki at 17:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | ロールケーキ
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