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2005年09月19日

紅茶ロールケーキ

ロンシャン洋菓子店紅茶ロールケーキを紹介します。

紅茶ロールケーキがお家に届いて、包装を取った瞬間に
紅茶のいい香りがたちまち広がりますよ♪


中のクリームには、ダージリン風味の紅茶ペーストを
生クリームと混ぜ合わせた紅茶クリームを使用しているみたいです。

スポンジ生地の中には、粉砕したアールグレイの葉っぱを入れてあるようです。


紅茶スポンジは、米粉を混ぜることによって、よりフンワリ感がでています。
胡麻油をちょっぴり混ぜてあって、シットリ感が出ています。


かなり柔らかいので、食べるときに落とさないよう注意が必要です。





¥990(税込1,040円)

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posted by aki at 02:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | ロールケーキ
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